Novemberi
      Ínyenc Szombat

  
2023. november 18., 18:00 óra  

Welcome drink: Etyek-budai Chardonnay 2022 

  
Hideg előétel:
Olívabogyós feta sajtkrém pirítóson libamell forgáccsal		  
(Etyek-budai Barique Sauvignon Blanc 2022)
  
Leves:
Nyírségi gombócleves friss libatepertővel		  
(Etyek-budai Barrique Chardonnay 2022)
  
Meleg előétel:
Töltött libanyak lilahagyma lekvárral		  
(Etyek-budai Pinot Noir Rosé 2022)  
Főétel:
(1) Kemencés kacsacomb vörösboros lilakáposztával, hagymás tört burgonyával
  
˙(Szekszárdi Zweigelt 2023 hordóminta)  
vagy  
(2) Zöldséges lasagne  
(Etyek-budai Rózsakert Cuvée 2021)  
vagy  
(3) Vörösboros szarvasragu szalvétagombóccal  
(Szekszárdi Ferenczi Cuvée 2018)  
Desszert:
Étcsokoládés lávasüti		  
(Szekszárdi Cabernet Franc 2018)  
   

Szőlőlugas ajánlatunk:                                                10.900 Ft
Hideg előétel vagy leves, főétel1, desszert, 4 hozzáillő birtokbor

  
Diófás ajánlatunk:                                                     12.900 Ft
Hideg előétel, leves vagy meleg előétel, főétel1, desszert, 5 hozzáillő birtokbor
  
Rózsalugas ajánlatunk:                                             14.900 Ft 
Hideg előétel, leves, meleg előétel, főétel1 vagy 2, desszert, 7 hozzáillő birtokbor
  
   
 Az ételekhez borfajtánként 0,5 dl bort kínálunk  

Főborász: Debreczeni Kálmán
Chef: Vencel Judit

 

További Ínyenc Szombatok tervezett időpontjai:

december 9. (szombat) 18:00 órai kezdet

 

Megújulunk!

 

Az Ínyenc Szombatokról további információ már elérhető az új weboldalunkon!